{"id":12884,"date":"2022-07-12T08:23:05","date_gmt":"2022-07-12T13:23:05","guid":{"rendered":"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/?p=12884"},"modified":"2022-07-12T08:23:09","modified_gmt":"2022-07-12T13:23:09","slug":"salud-y-comida-buena-combinacion-para-todos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/salud-y-comida-buena-combinacion-para-todos\/","title":{"rendered":"Salud y comida: buena combinaci\u00f3n para todos"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>El evento que realizar\u00e1 la comunidad edil ser\u00e1 el jueves 7 de julio desde las 10:00 a.m. en el mercado N\u00b0 3 de Bre\u00f1a, en el jir\u00f3n Centenario N\u00b0 266, al costado de Plaza Vea.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/MunicipalidadDeBrena?__cft__[0]=AZV53SIWOm0VckSGebzJIfkjNuxQWFP9b2aB7ILrhjesQkcY-NpBTggKS17wm5umdIOTpERYGmIuIQV9l8gn3i6DjOz-BP6BN2amdYYNJaFGps-4WZlWd0k3xiBawjpW8O1Q6bnHgm1EKGioByC-dkYwVr7La8K9coq8X_R1u8qQrA&amp;__tn__=-UC%2CP-R\">La municipalidad de Bre\u00f1a<\/a> anunci\u00f3 mediante su cuenta de Facebook el \u201cStand Saludable\u201d. Esta iniciativa tiene como objetivo el fortalecimiento en el trabajo por la salud en el distrito y lo organiza la Subgerencia de Promoci\u00f3n del Desarrollo Social, liderada por <a href=\"https:\/\/www.munibrena.gob.pe\/images\/funcionarios\/ROCIO%20EVANAN-2.jpg\">Roc\u00edo Marisol Evanan<\/a> Rivera. Hay que se\u00f1alar que el municipio est\u00e1 realizando estas actividades en el mercado N\u00b03 de Bre\u00f1a. En este mercado, la campa\u00f1a nos mostrar\u00e1 preparaciones de diversos platos y que ser\u00e1n nutritivos para todos; adem\u00e1s, ser\u00e1n del gusto de todos y habr\u00e1 un stand donde se vendan productos b\u00e1sicos saludables.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"680\" height=\"374\" src=\"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ROCIO-EVANAN-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12899\" srcset=\"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ROCIO-EVANAN-2.jpg 680w, https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ROCIO-EVANAN-2-300x165.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><figcaption><em>Fuente: Municipalidad de Bre\u00f1a<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>El evento que realizar\u00e1 la comunidad edil ser\u00e1 el jueves 7 de julio desde las 10:00 a.m. en el <a href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/JsAjX16y7bbrz6fg9\">mercado N\u00b0 3 de Bre\u00f1a<\/a>. Este lugar se ubica en el jir\u00f3n Centenario N\u00b0 266 (al costado de Plaza Vea). Si necesitas una mayor referencia, est\u00e1 ubicado a una cuadra de la avenida Brasil, a la espalda del centro comercial La Rambla.<\/p>\n\n\n\n<p>El <a href=\"https:\/\/www.gob.pe\/institucion\/midagri\/campa%C3%B1as\/2596-campana-come-sano-vive-saludable\">Gobierno central<\/a> nos brinda pautas para una mejor conservaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n adecuada de los alimentos. Estas son las m\u00e1s importantes<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Lavar adecuadamente las frutas y verduras antes de ingerirlas.<\/li><li>No mezclar en su conservaci\u00f3n alimentos de origen vegetal y animal, as\u00ed se evita la contaminaci\u00f3n cruzada.<\/li><li>Mantener limpios los utensilios de cocina al preparar las comidas.<\/li><li>Lave sus manos con agua y jab\u00f3n por 20 segundos antes de manipular los alimentos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En una nota realizada por el <a href=\"https:\/\/www.gob.pe\/institucion\/minsa\/noticias\/495303-ins-recomienda-el-consumo-de-alimentos-saludables-para-prevenir-infecciones-respiratorias\">estado<\/a>, se destaca que los nutricionistas del INS aconsejan ingerir y consumir alimentos ricos en hierro, zinc y\/o selenio, como son las carnes rojas y v\u00edsceras (sangrecita, bazo, h\u00edgado, ri\u00f1\u00f3n, pulm\u00f3n, coraz\u00f3n, molleja), pescados de m\u00fasculo oscuro, mariscos, menestras, huevos, l\u00e1cteos, cereales enteros, verduras y frutos secos (almendras, nueces, man\u00ed). Adem\u00e1s, existen alimentos con alt\u00edsimo contenido de Vitamina C como el camu camu, naranja, toronja, tumbo, lima, mandarina, guayaba, pi\u00f1a, fresa, ciruela, granadilla, carambola, lim\u00f3n y kiwi. Y aquellos que son fuentes de vitamina A, ll\u00e1mense h\u00edgado, l\u00e1cteos, huevo, zanahoria, camote, papaya, melocot\u00f3n, espinaca y acelga.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"680\" height=\"374\" src=\"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/comida-sana.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12897\" srcset=\"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/comida-sana.jpg 680w, https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/comida-sana-300x165.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 680px) 100vw, 680px\" \/><figcaption><em>Fuente: Internet<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Igual de importante se consideran a los pescados de carne oscura (at\u00fan, caballa, bonito), el aceite de h\u00edgado de bacalao, los vegetales de hoja verde, frutas secas (higos, pasas) y frutas oleaginosas (palta, aceituna) por su gran aporte de vitamina E.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan una nota realizada por la revista <a href=\"https:\/\/andina.pe\/agencia\/noticia-conoce-10-alimentos-peruanos-sabrosos-y-saludables-puede-incorporar-a-su-dieta-561012.aspx\">Andina<\/a>, los 10 productos m\u00e1s saludables y son propios del territorio peruano son: maca, quinua, kiwicha, camu camu, anchoveta, guan\u00e1bana, ma\u00edz morado, camote, l\u00facuma y sacha inchi. Es importante se\u00f1alar que siempre es bueno consumir productos hechos en nuestra tierra, a\u00fan sabiendo que al ser sano y ayuda en nuestro organismo, incitamos a consumir productos hechos en casa.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Esto es muy importante conocer ya que podremos hacer comidas con alto valor nutricional, desayunos balanceados y loncheras sanas, en el caso de los m\u00e1s peque\u00f1os. Adem\u00e1s, mejoramos el sistema inmunol\u00f3gico de los peque\u00f1os para su mejor desarrollo, prevenimos diferentes enfermedades y combatimos ciertos males que las personas pueden tener.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El evento que realizar\u00e1 la comunidad edil ser\u00e1 el jueves 7 de julio desde las 10:00 a.m. en el mercado N\u00b0 3 de Bre\u00f1a, en el jir\u00f3n Centenario N\u00b0 266, al costado de Plaza Vea. La municipalidad de Bre\u00f1a anunci\u00f3 mediante su cuenta de Facebook el \u201cStand Saludable\u201d. 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