{"id":5626,"date":"2020-12-22T21:37:19","date_gmt":"2020-12-23T02:37:19","guid":{"rendered":"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/?p=5626"},"modified":"2021-01-13T09:47:15","modified_gmt":"2021-01-13T14:47:15","slug":"brena-panaderias-cerradas-por-problemas-de-insalubridad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/brena-panaderias-cerradas-por-problemas-de-insalubridad\/","title":{"rendered":"Bre\u00f1a: Panader\u00edas cerradas por problemas de insalubridad"},"content":{"rendered":"\n<p>La semana pasada se cerraron dos panader\u00edas en el distrito por tener problemas de<strong> insalubridad en sus establecimientos<\/strong> durante <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/watch\/live\/?v=863034644508849&amp;ref=watch_permalink\">operativos de fiscalizaci\u00f3n<\/a> realizados por la <a href=\"http:\/\/www.munibrena.gob.pe\/\">Municipalidad de Bre\u00f1a<\/a>. Se encontraron cucarachas, ambientes insalubres, productos vencidos, entre otros. Los locales deber\u00e1n efectuar el pago de 2 <a href=\"https:\/\/www.gob.pe\/435-valor-de-la-uit\">UIT<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>La crisis sanitaria actual ha tra\u00eddo nuevos desaf\u00edos como la<a href=\"http:\/\/www.digesa.minsa.gob.pe\/orientacion\/Restaurantes_Servicios.asp\"> implementaci\u00f3n de protocolos de bioseguridad en los locales comerciales<\/a>. Las <strong>municipalidades distritales <\/strong>est\u00e1n supervisando diferentes negocios durante el mes de diciembre para identificar cuales<strong> <\/strong>infringen las normas sanitarias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los locales comerciales que incumplan con la <a href=\"http:\/\/www.digesa.minsa.gob.pe\/orientacion\/NORMA%20DE%20PANADERIAS.pdf\">Norma Sanitaria para la Fabricaci\u00f3n, Elaboraci\u00f3n y Expendio&nbsp; de Productos de Panificaci\u00f3n, Galleter\u00eda y Pasteler\u00eda <\/a>&nbsp;emitida por el <strong>Ministerios de Salud <\/strong>y los protocolos para prevenir los contagios de nuevo coronavirus ser\u00e1n sancionados. Ante lo ocurrido la Direcci\u00f3n General de Salud Ambiental (<a href=\"http:\/\/www.digesa.minsa.gob.pe\/\" class=\"ek-link\">Digesa<\/a>) brinda <a href=\"http:\/\/www.digesa.minsa.gob.pe\/noticias\/Diciembre2020\/nota87.asp\" class=\"ek-link\">recomendaciones para el consumo de panetones<\/a> durante este mes que es caracterizado por las fiestas navide\u00f1as que tiene como tradici\u00f3n el consumo de este bizcocho.  <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"438\" height=\"192\" src=\"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/BRE\u00d1A-HIPERLOCAL-PANADRIAS-3.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5629\" srcset=\"https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/BRE\u00d1A-HIPERLOCAL-PANADRIAS-3.jpg 438w, https:\/\/medialab.unmsm.edu.pe\/chiqaqnews\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/BRE\u00d1A-HIPERLOCAL-PANADRIAS-3-300x132.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 438px) 100vw, 438px\" \/><figcaption>Foto: Captura de Am\u00e9rica TV<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La semana pasada se cerraron dos panader\u00edas en el distrito por tener problemas de insalubridad en sus establecimientos durante operativos de fiscalizaci\u00f3n realizados por la Municipalidad de Bre\u00f1a. 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