A cada instante, las bacterias se vuelven resistentes y somos los promotores de ello. Consumimos alimentos contaminados, nos automedicamos, entre muchas otras acciones que, efectivamente, vulneran nuestro organismo. Conversamos con el Dr. César Fuertes Ruitón, responsable de un proyecto científico que pretende ser la alternativa antimicrobiana que ataque eficazmente, a través de recursos vegetales y terapéuticos, a los biofilms. Pero, ¿qué es un biofilm? ¡Cuidado! estamos ante una amenaza real.
Créditos: Layla Arredondo
